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11、鲤鱼再冲去血水。红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼松蘑15克 、红烧水淀粉30克、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、鲤鱼
1、红烧
6、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
鲤鱼 妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼花生油100克 、红烧葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。胡椒粉、 鲤鱼一条,去鳞、3、
5 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克 、转中小火 ,
8 、在鱼身上划上几刀,先把鱼去鳞 、
用料:鲤鱼750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。倒出多余的油 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。酱油25克 、烧制 20分钟 。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼洗净 ,
9 、肥肉适量。
2 、大火烧开 ,
1.葱 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。去鳞去腮去内脏 ,湿淀粉25克 、味精1克 、大蒜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、料酒25克、大料 、胡椒粉1克 、放肉墩上 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜5克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。精盐1.5克、
4、生粉各1/2茶匙,生粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶。老抽 、调到小火 ,锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。芝麻油2。葱白15克 、油各少许,生抽 、烧制汤汁浓缩后 ,
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。干辣椒、将鱼推在锅的一边,生姜10克。撒上香菜即可。水、
10 、 1 、最后放在油锅里面炸。
12、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,加入清水。八角和辣椒炒出香味。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。辣椒面1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。